什么？！桐乡有面店做鳄鱼面、鲨鱼面？

鳄鱼、鲨鱼做成面，你见过吗？

最近，

有不少市民在短视频平台上

刷到了这样一个视频，

市区一家面店不仅活杀鳄鱼，

还全过程演示起了如何烧制“鳄鱼面”，

引起了不少网友的议论。

而除了“鳄鱼面”，

同一个账号里还有

演示制作“鲨鱼面”的视频。

看了视频，

不少网友都产生了疑问，

这视频里的鳄鱼、鲨鱼

是不是野生的？

视频发布者烹制

鳄鱼面、鲨鱼面的行为

又是否合法合规？

带着大家的这些疑问，

记者联系了相关主管部门，

决定去这家面店“一探究竟”！

鳄鱼、鲨鱼做成面，你见过吗？

视频中，一名年轻男子首先给大家展示了一条捆绑起来的活鳄鱼，随后四人合力对鳄鱼进行了宰杀处理，并很快烧制出了一碗鳄鱼头面。

而在翻看这个帐号的其他视频时，记者还看到了该年轻男子烧制鲨鱼面的视频。尽管视频发布者在视频上标注了“人工养殖鳄鱼”、“人工养殖鲨鱼”等字样，但评论栏中还是惊叹声一片。

实际情况如何？合法合规吗？

那么实际情况是不是真如标注的那样？记者跟随市农业综合行政执法队的队员，一起来到了位于市区校场路上的这家面店。 

走进店内，接待我们的正是视频中演示烧鳄鱼面、鲨鱼面的年轻男子，也是这家面店的店主阿伟。阿伟说，他们店里平常并不售卖鳄鱼面、鲨鱼面。“在乡下喝喜酒时吃到过鳄鱼，于是我就想着买一条来拍视频，给自己的短视频账号吸粉。”

问及视频中鳄鱼的来源，阿伟表示自己是从杭州购买的人工养殖鳄鱼。“我是在杭州萧山新农都农贸市场买的，花了1000多元。”了解到不能买卖野生鳄鱼，阿伟还和卖家再三确认了购买的是人工养殖的鳄鱼。

阿伟向我们展示了自己和卖家的交易记录，记者看到这条鳄鱼的总费用为1465元，品种为暹罗鳄，而这条鳄鱼的养殖相关证件信息，店主也能提供。 

“从检查情况来看，他们的鳄鱼是从杭州新农都农贸市场购买的，也提供了相应的手续证明。另外，他们使用的鲨鱼属于真鲨科，这个种类没有列入国家重点保护动物行列，是可以食用的。”桐乡市农业综合行政执法队一分队分队长王现盟表示。

注意！这种行为违法

记者了解到，野生鳄鱼属于我国的保护动物。根据我国《野生动物保护法》相关规定，所有列入一级、二级保护动物名录的野生动物，都是禁止买卖和食用的。即便在不知情的情况下买卖珍贵、濒危野生动物的行为也属于违法犯罪。

“如需购买人工养殖的动物，大家需要向卖家查验水生野生动物人工繁育许可证和经营利用许可证。”王现盟说。

你会尝试鳄鱼面、鲨鱼面吗？

那么对于口味这么奇特的

鳄鱼面和鲨鱼面，

大家能接受、会尝试吗？

记者也随机采访了几位市民。 

▸市民孙小妹：不会去尝试，如果是野生的，那么肯定要保护，不能食用。即使是人工养殖的，我也不敢尝试，担心有卫生方面的问题。

▸市民陆圣阳： 我应该不会去尝试，因为这两种食材都比较恐怖，危险系数比较高。但如果大家都说好吃，我可能也会去尝试下。

▸市民张少炜：主要看个人口味。一开始肯定有人觉得很新鲜想去尝试，但过一段时间还是会回归传统面。不过如果味道真的很好，相信还是会有人长期去吃。

在这里，

我们也再次提醒大家，

为了保护野生动物，

保障食品安全，

请勿买卖、食用野生动物。

记者丨沈燚茜、沈霄龙

编辑丨陈栋涯

责编丨施玉婷

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